Para realizar el condimento mezcle en un recipiente las aceitunas, perejil, 2 cds de mostaza, romero, ajo, sal y pimienta con dos cucharadas de agua. Una vez disueltos en agua, agregue el cordero San Luis y mezcle hasta tener una preparación homogénea. Divida la masa en 4 partes iguales y forme las hamburguesas. En una parrilla cocínelas por 4 minutos de cada lado. Arme las hamburguesas colocando en la base del pan 1 cda de mostaza, rúcula, tomate y luego la hamburguesa
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* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.