En una sartén tostar las nueces y los arándanos. Espolvorear el cardamomo en polvo y reservar.

En un plato apto para microondas colocar el queso camembert y calentar 10 segundos, si aún está muy firme calentar por 10 segundos más. Colocar las nueces y arándanos tostados y bañar con la miel San Luis al gusto. Decorar con la ramita de romero. cortar y servir enseguida. Acompañar de galletas de sal o mini tostadas.