Chuletas de cordero San Luis con manzana
Salpimienta las chuletas y viérteles el zumo de limón encima.
En una parrilla caliente dore las chuletas y las manzanas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por lados.
En una cacerola que resista el calor directo de la parrilla coloque las manzanas, mantequilla, y el cordero.
Vierta oporto, después un poco de caldo y cocine por 5 minutos. Sirva con las manzanas y un poco de perejil picado.
Ingredientes
Instrucciones
Salpimienta las chuletas y viérteles el zumo de limón encima.
En una parrilla caliente dore las chuletas y las manzanas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto por lados.
En una cacerola que resista el calor directo de la parrilla coloque las manzanas, mantequilla, y el cordero.
Vierta oporto, después un poco de caldo y cocine por 5 minutos. Sirva con las manzanas y un poco de perejil picado.