Lomo de cordero San Luis al vino y tomillo
1 lomo de cordero San Luis
4 dientes de ajo aplastados
5 ramas de tomillo
1 cucharilla de mostaza
1 taza de vino blanco
2 cuchara de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1
Mezcle todos los ingredientes y en una bolsa de cocina o bandeja coloque el lomo con la mezcla. Deje marinar por 2 horas en refrigeración. Cocine en la parrilla por ambos lados y sirva en el termino deseado. Acompañe con sus guarniciones favoritas.
Ingredientes
1 lomo de cordero San Luis
4 dientes de ajo aplastados
5 ramas de tomillo
1 cucharilla de mostaza
1 taza de vino blanco
2 cuchara de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1
Mezcle todos los ingredientes y en una bolsa de cocina o bandeja coloque el lomo con la mezcla. Deje marinar por 2 horas en refrigeración. Cocine en la parrilla por ambos lados y sirva en el termino deseado. Acompañe con sus guarniciones favoritas.