Pancakes con miel
4 cds de miel San Luis
1 huevo
1 cdta de polvo de hornear
2 tz de harina
1 cdta de esencia de vainilla
Ralladura de un limón
1 ½ cds de azúcar
½ tz de leche
1 cdta de aceite
1 pizca de sal
1
En una licuadora procese el huevo, esencia de vainilla, aceite, leche, azúcar, sal y ralladura de limón.
2
Luego agregue en varias adiciones el polvo de hornear y harina.
3
Licue hasta obtener una masa uniforme.
4
Caliente una sartén a fuego medio- bajo.
5
Engrase ligeramente la superficie del sartén y coloque la masa en la misma.
6
Una vez que burbujee en la parte superior de la vuelte y cocine por un minuto más.
7
Proceda de la misma manera con el resto de la masa.
8
Sirva los pancakes calientes acompañados de Miel San Luis.
Ingredientes
4 cds de miel San Luis
1 huevo
1 cdta de polvo de hornear
2 tz de harina
1 cdta de esencia de vainilla
Ralladura de un limón
1 ½ cds de azúcar
½ tz de leche
1 cdta de aceite
1 pizca de sal